非常にポピュラーなこのお菓子は全国何処にでも名店が有ると思う。
もちろんその全てを試食しているわけではないけど、大きさや値段にとらわれず「美味しさ」を求めると
今まで食べた「シュークリーム」の中で、親しい友人やお世話になった人などへの御礼に差し上げたくなるのが
北海道の砂川市に本店を置く、「北菓楼」なのです（キタカロウと読みます。）
色々な作品がありますが、そのなかで一番のお気に入りが「イタリアン・ミラノシュー」と言うお菓子です。
ここ１０年ちょっとの若い会社ですが５０人足らずの社員で年商１２億の実績は、本当に美味しい物を作っているからだと
思います。しかしながら以前は砂川に行かないと買えなかった「イタリアン・ミラノシュー」が今は札幌や小樽などでも買えるように
なってしまいました。店舗を増やすのはしかたが無い事かもしれません・・・
「あそこに行かないと買えない」と言うのが良いのか悪いのか、以前は札幌などに出かける時わざわざ高速道路に乗り
砂川インターにあるハイウェイオアシスに寄り、その中で出店している北菓楼でこのミラノシューを買っていました。
生菓子だから本当は帰りに寄るのがベストですが昼を過ぎたらまず売り切れています。（数量限定商品）
手のひらに乗るラグビーボールのような形をしたこのミラノシュー、
チョコと生があったのですが何故かチョコは終売になってしまいました。
そしてもう一つ
「妖精の森」を是非試してみてください！
